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jueves, 20 de marzo de 2014

Arrolladitos de bacon y queso.

Esta es una receta que podemos utilizar como aperitivo muy sencilla y rápida de realizar.
Sólo necesitamos:
-una lámina de hojaldre rectangular
-8 lonchas de bacon.
-8 lonchas de queso tipo tranchetes
-1 huevo
-mostaza (opcional) yo no he puesto.

Estiramos la lámina de hojaldre, extendemos un poco de mostaza si nos gusta,  y vamos poniendo las tiras de bacon sobre la misma, sobre el bacon colocamos el queso (hay que partir cada lámina en dos trozos). Con un cuchillo cortamos las porciones de acuerdo con la medida del bacon.
Cogemos cada extremo de la masa con una mano y vamos enrrollando en sentido contrario.
Colocamos sobre una placa de horno, barnizamos con huevo para darle brillo y horneamos a 200 grados hasta que veamos que están hechas.


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