Tarta de queso y manzana

Esta es una receta que he sacado del blog Bocados de cielo y que es una combinación de mis dos tartas favoritas la de queso y manzanas.

Ingredientes:
-4 manzanas
-500 grs. de queso philadelphia
-4 huevos
-110 grs. de azúcar
-50 grs. de mantequilla
-1 cucharada sopera de maizena
-2 cucharaditas de levadura Royal
-una cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Precalentamos el horno a 175º.
Comenzamos batiendo todos los ingredientes menos las manzanas.
Pelamos las manzanas y las cortamos en láminas finas. Mezclamos bien con la crema de queso.
Engrasamos un molde desmontable de 22 cm. y vertemos la preparación anterior.
Horneamos de 45 a 50 minutos.
Dejamos enfriar antes de servir.